- Vullen maar ...
- Subtotaal: €0,00
Pijnboompitten kan je best even roosteren voor gebruik. Doe dit bij voorkeur in de oven. Indien je ze in de pan roostert is regelmatig opschudden de tip bij uitstek (deze pitten verbranden zeer snel). Het resultaat van goed geroosterde pijnboompitten is dat de smaak enorm versterkt wordt: een volle olieachtige notensmaak met toetsen van hars.
Qua bereidingen zijn de toepassingen in pesto en rundscarpaccio het meest gekend. Daarnaast kan je met pijnboompitten ook een heerlijke crumble maken of ze vermengen in salsa’s als smaakmaker!
Nog meer lekkere producten ...
